Chantal Vermeer is eigenaar van twee dameskledingzaken genaamd Mevrouw Vermeer. Deze zijn gevestigd in Tilburg en Goirle. Ze onderscheidt zich onder andere door het organiseren van bijzondere mode-evenementen. Dat is bijvoorbeeld de koudste modeshow in de Nederlandse geschiedenis, deze vindt plaats in een koelcel, of de hoogste modeshow in een luchtballon die zweeft tussen de plaatsen Tilburg en Rijen. Vanuit de luxere boetiek in Goirle is Vermeer daarnaast werkzaam als persoonlijke stylist.